Category Archives: Cultura dell'olio

Il Dop Piana del colonnello si aggiudica l’Orciolo d’oro

Asse­gna­ta al nostro cru la Gran Men­zio­ne per il frut­ta­to medio!

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Storia dell’olio ibleo - Da coltura a cultura

Le ulti­me vicen­de nel­la sto­ria del­l’o­lio di Chiaramonte.

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Storia dell’olio ibleo - Una fruttuosa staffetta

Secon­do arti­co­lo dedi­ca­to alla sto­ria del­l’o­lio di Chiaramonte.

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Storia dell’olio ibleo - Una vigna oggi o un uliveto domani?

Pri­ma pun­ta­ta di una bre­ve sto­ria del­l’o­lio ibleo.

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Cinque regole per conservare l’olio extravergine

Qual­che indi­ca­zio­ne per man­te­ne­re più a lun­go tut­to il sapo­re del nostro olio.

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Olio extravergine - Linea Verde intervista David Granieri

David Gra­nie­ri, pre­si­den­te Una­prol, spie­ga a Linea Ver­de i pro­ble­mi del­l’o­lio extra­ver­gi­ne italiano.

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Olio siciliano - Linea Verde e il Dop Monti Iblei

Linea Ver­de inter­vi­sta Loren­zo Gafà cir­ca la situa­zio­ne del­l’o­lio siciliano.

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La rivista Enos parla dell’olio ibleo e del Piana del colonnello

A dicem­bre un arti­co­lo sul­l’o­lio ibleo e sul nostro Pia­na del colon­nel­lo!

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Intervista a Patrizio Roversi: L’olio siciliano è un tesoro

In un’in­ter­vi­sta a La Sici­lia Patri­zio Rover­si par­la del­l’o­lio sici­lia­no: “un tesoro”.

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